PROMO BLACK FRIDAY

Non farti scappare il nostro olio extravergine di oliva aromatizzato con il 30% di SCONTO. 

Scegli tra tantissimi gusti!

  • Olio extravergine di oliva aromatizzato al bergamotto 250 mlOlio extravergine di oliva aromatizzato al bergamotto 250 ml
  • Olio extravergine di oliva aromatizzato all’aglio 250 mlOlio extravergine di oliva aromatizzato all’aglio 250 ml
  • Olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo 250 mlOlio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo 250 ml
  • Olio extravergine di oliva aromatizzato al basilico 250 mlOlio extravergine di oliva aromatizzato al basilico 250 ml
  • Olio extravergine di oliva aromatizzato al limone 250 mlOlio extravergine di oliva aromatizzato al limone 250 ml
  • Olio extravergine di oliva aromatizzato al pompelmo 250 mlOlio extravergine di oliva aromatizzato al pompelmo 250 ml
  • Olio extravergine di oliva aromatizzato al rosmarino 250 mlOlio extravergine di oliva aromatizzato al rosmarino 250 ml
  • Olio extravergine di oliva aromatizzato all’arancia 250 mlOlio extravergine di oliva aromatizzato all’arancia 250 ml

ECCELLENZA MOLISANA

L’olio extravergine di oliva dell’Oleificio Evangelista è un’autentica espressione di eccellenza culinaria, in grado di trasformare le tue preparazioni in opere d’arte gustative. La sua profonda complessità e l’eleganza dei suoi sapori arricchiranno ogni piatto, offrendo un’esperienza culinaria straordinaria che solo il migliore olio extravergine di oliva può garantire.

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6 MOTIVI PER SCEGLIERE

IL NOSTRO OLIO

Filiera Corta, Qualità Garantita

La nostra terra, il Molise, culla di un tesoro inestimabile. Diversamente dalle produzioni industriali, i processi di filiera sono più veloci, sicuri e sotto controllo diretto. Ogni bottiglia racchiude l'essenza unica del nostro territorio e della nostra esperienza.

Gusto Autentico e Versatile

Dal sapore fruttato e leggero, il nostro olio esalta ogni piatto, dai crudi di pesce alle tartare di manzo fino alla semplice bruschetta.

Rispetto per la Tradizione

La raccolta delle olive avviene nel momento perfetto, durante l’invaiatura, per garantire un olio dal gusto equilibrato e dalle qualità organolettiche inalterate.

Made in Italy, Eccellenza Italiana

Rappresentiamo il meglio della tradizione olearia italiana, con un prodotto che è frutto della passione e della dedizione verso la nostra terra.

Lavorazione Artigianale

L'olio viene lavorato entro 24 ore dalla raccolta attraverso metodi meccanici che preservano tutte le qualità nutrizionali e sensoriali del prodotto.

Olio Unico, Anno dopo Anno

Il nostro olio rispecchia la natura e il clima di ogni annata, offrendo un gusto autentico che può variare da un sapore più deciso in anni siccitosi a uno più dolce e morbido in stagioni piovose.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Acidità libera: 0,28
Altitudine media: 50 metri
Colore: Giallo dorato con riflessi verdi
Profumo: fruttato, erbaceo
Gusto: corposo, leggermente amaro e lievemente piccante
Aroma: fruttato e leggermente erbaceo, con note di erba appena tagliata e una leggera sensazione pepata
Varietà olive: peranzana, gentile, coratina, leccio del corno, leccino
Metodo di raccolta: scuotitore ed abbacchiatore
Metodo Molitura: impianto continuo a 3 fasi con estrazione a freddo
Periodo di raccolta: metà ottobre
Luoghi di raccolta: Campomarino, Molise
Stato di maturazione: ad invaiatura

A partire da 11,7€ al litro.

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Cerchi un olio dal sapore deciso e intenso? L’olio di Coratina è noto per il suo profilo aromatico ricco, con note di amaro e piccante equilibrate, perfetto per chi ama i sapori forti. Ideale su bruschette, insalate e piatti dal gusto robusto, è l’aggiunta ideale alla tua cucina.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DI CORATINA

Acidità libera: 0,18
Altitudine media: 50 metri
Colore: Giallo dorato con riflessi verdi
Profumo: erbaceo
Gusto: corposo, amaro e piccante
Aroma: erbaceo
Varietà olive: coratina
Metodo di raccolta: scuotitore ed abbacchiatore
Metodo Molitura: impianto continuo a 3 fasi con estrazione a freddo
Periodo di raccolta: metà ottobre
Luoghi di raccolta: Campomarino, Molise
Stato di maturazione: fine invaiatura, inizio maturazione ottimale

A partire da 18€ al litro.

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