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Scopri il Miele di Coriandolo, un prodotto raro e di qualità

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Il miele di coriandolo è un prodotto raro perché la sua produzione annuale è limitata. Come mai?

Il nettare di coriandolo dipende fortemente dalle condizioni meteorologiche e di solito la pianta lo produce ogni 5 o 6 anni. E anche allora, la produzione è bassa.

Il Miele di Coriandolo è caratterizzato da un sapore mediamente dolce con note aromatiche speziate. La sua particolarità è nella sensazione rinfrescante che dona al palato, mentre l’aroma rivela accenni di noce di cocco, cioccolato bianco e caramella mou. ll forte aroma speziato e il gusto del miele di coriandolo sono spiegati dalla presenza di una grande quantità di oli essenziali (ce ne sono più di 10  tipi solo in questo prodotto). Il colore più o meno  scuro, invece, è dato da un alto  contenuto  di oligoelementi, in particolare ferro, manganese e rame. Inoltre, la composizione chimica del miele include vitamine del gruppo B (B1, B2, B9, B6), PP e C.

Nello specifico:

  • Aiuta la digestione
  • Migliora la circolazione sanguigna
  • È fonte di antiossidanti
  • È un potente antibiotico naturale
  • Dà sollievo dallo stress e dall’affaticamento cronico
  • Stimola la memoria
  • Previene la nausea
  • Abbassa il colesterolo cattivo
  • Regola i livelli di insulina
  • Ha un’azione antisettica, analgesica e broncodilatatrice.

Il nostro miele

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