Lampascioni sott’olio 270 gr.
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Diffusamente usati nell’allestimento di piatti tipici della tradizione mediterranea, la loro preparazione più comune rimane quella sott’olio, da portare in tavola come antipasto, assieme a salumi molisani, o come contorno, per secondi a base di carne; ed è proprio così che ve li offriamo, un tripudio di sapori genuini… ma non solo!
È importante sottolineare la presenza di vari micronutrienti, quali potassio, fosforo, calcio, ferro, manganese e magnesio.
I lampascioni, inoltre, sono ricchi di flavonoidi, sostanze appartenenti alla famiglia dei polifenoli ed in grado di svolgere un’azione antitumorale, antinfiammatoria e antiossidante; contengono anche componenti ricchi di zolfo, che conferiscono a questi bulbi la capacità di tenere sotto controllo il carico glicemico di un pasto.
Descrizione
Da portare in tavola come antipasto, assieme a salumi molisani, o come contorno, per secondi a base di carne.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.4 kg |
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Fabrizio Di Domenico (proprietario verificato) –
Questo prodotto è un’esperienza culinaria da rivivere! Ogni morso è un viaggio di sapori che ha reso il mio pasto memorabile. Non vedo l’ora di assaporare nuovamente questa delizia.
Antonia (proprietario verificato) –
Perfetti per un antipasto super!