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Composta di cipolla rossa, ai frutti rossi con vino Tintillia
- €5.85
- La cipolla rossa locale viene caramellata con lo zucchero di canna, mela e frutti di rossi (lampone, ribes, more, ciliegie ) ed acidificata con vino rosso Tintilia del Molise.La composta che ne…
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Composta di pere cotogne 220 gr.
- €3.90
- Varietà di pere autoctone raccolte con il giusto grado di maturazione. Brevissimi tempi di lavorazione. Prodotto prezioso per la salute, non contiene coloranti, acidificanti e conservanti. Fatto solo con pere,…
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Composta extra di albicocche 220 gr.
- €4.16
- Albicocche locali, raccolte nella giusta maturazione e lavorate artigianalmente con lo zucchero di canna. Sono prive di conservanti e coloranti. Da utilizzare per dolci, crostate, formaggi caprini, gorgonzola e formaggio di…
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Composta extra di ciliegie 220 gr.
- €4.16
- Ciliegie fresche, denocciolate, centrifugate e cucinate con lo zucchero di canna. Ideale per la pasticceria per la preparazione di crostate zeppole e torte farcite, ottima anche con formaggi a pasta…
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Composta extra di fichi 220 gr.
- €4.16
- Fichi locali freschi, cucinati con lo zucchero di canna e succo di mela. Ottima per dolci, con formaggi, mortadella, coppa e per un tocco gourmet sulle pizze.
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Nettare di mele cotogne 250 ml
- €2.00
- Frutto di tradizioni antiche, di colore giallo intenso, giunto a giusta maturazione viene raccolto a mano e lavorato dopo un’attenta selezione. Non contiene conservanti e acidi. Il prodotto ha effetti…
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