Lavorazione artigianale con asparagi freschi raccolti e lavorati in giornata. Scottati in aceto di vino, insaporiti con origano. Senza conservanti. Prodotto ottimo per farcire panini, accompagnare salumi, antipasti e piatti…
I nostri cachi sott’olio derivano da una lavorazione artigianale con cachi tagliati a rondelle e messi a macerare in aceto di vino bianco. Conditi, poi, con erbette di territorio e…
Lavorazione artigianale con melanzane fresche raccolte e lavorate. Scottate in aceto di vino bianco e sale e insaporite con origano. Senza conservanti, sono un contorno sfizioso e delicato allo stesso…
Per i palati più raffinati, questa è di certo una prelibatezza. Ma ci vuole anche un pizzico di coraggio! Ottimi come aperitivo cenato con taglieri a base di formaggi stagionati,…